客語學就對了 新北客語認證班開始報名囉 記者黃俊育 / 新北報導新北市政府客家事務局與人事處合辦113年客語能力認證班開始報名，歡迎新北市府同仁及市民朋友共襄盛舉踴躍報名參加，多一種語言多一種能力，客語學就對了。▲薪傳師上課情形，教授客語初級認證課程。(圖/新北市客家局 提供)客家事務局積極保存及推廣客語與文化，針對不同年齡層的人群，實施相應的措施，包含幼兒園、學童、青年、成人及老人辦理不同的活動及客語研習課程，採全齡化方式促進客家文化的推廣及客語保存。另透過公私部門的協力合作，整合包括各機關、公所、各級學校、幼兒園、民間團體、家庭、社區、社團、公司行號、廟宇等人力資源，透過多元參與，期能協

臺北傳統市場節天下第一攤金賞得主揭曉　市場必買熟禽美食就是它 記者張辰卿/台北報導2024臺北傳統市場節日前在花博長廊廣場舉辦，召集超過50個市場名攤進駐，兩日活動集結26家市場模範全禽攤位進行「公開美食評選」競賽，經台菜廚神阿發師與美食評審，帶領30位民眾組成評鑑團評分，加上先前針對市場攤位環境、衛生規範、食品口味的評比分數，評選出原形美食組金賞、創意加工組金賞得主。這次評選結果，由「士東市場-八卿潮滷」、「士東市場-士東好吃雞肉」、「龍山商場-享瘦美味複合式料理」奪得原形美食組金賞。創意加工組金賞則由「水源市場-索菲烤布蕾」、「安東市場-馬師原創料理」和「松江市場-璽式潤餅」獲得。由市長蔣萬安頒獎表揚。 ▲【

任期將屆　蔡英文感謝歷屆原轉會委員及工作夥伴的付出 政治中心∕台北報導任期即將屆滿的總統蔡英文，10日下午主持「『總統府原住民族歷史正義與轉型正義委員會』第21次委員會議」時表示，「感謝歷屆原轉會委員及每一位工作夥伴的付出，讓我們能夠面對歷史、承擔錯誤，也讓原轉生根在這塊土地上。」會議首先播放「原轉會8年成果影片」。蔡英文表示，今天是原轉會第21次委員會議，也是第3屆原轉會最後1次委員會議。還記得7年多前，她站在這裡，代表政府向原住民族道歉後，從雅美族耆老夏本‧嘎那恩手上接過「一束小米」。這象徵著政府推動原住民族歷史正義和轉型正義的精神，將會像小米在這塊土地上生根茁壯。她指出，剛剛的短片，是我們這幾年公、私部門和部

乖乖食堂也可以點到客家菜啦？紅糟肉+金桔檸檬滿足你的料理魂 記者張辰卿/台北報導還記得乖乖食堂最有人氣的滷肉飯口味嗎？神還原滷肉飯獨有的魅力，那股鹹香濃郁的精隨肉汁和油蔥香氣搭配散發獨特米香的餅體，彷彿就在吃一碗肥瘦剛好的滷肉飯，讓人超滿足。這次乖乖食堂出新口味啦！客家美食「紅糟肉」和夜市必點「金桔檸檬」雙口味一鹹一酸甜，搭配台灣在地好米，又再次打造出一場全新的美食體驗！客家美食「紅糟肉」口味，油香肉汁搭配乖乖餅體一吃就上癮喜歡客家料理的民眾絕對不會錯過好吃的「紅糟肉」，將糯米和紅麴香發酵製成的紅糟醬沾上五花肉下去炸，一道香氣四溢，咬下去外酥內嫩的多汁五花肉，再搭配白飯，完全就是人間美味！讓人無法自拔的再夾一塊，這

皇冠海岸觀光圈嚴選 3款「皇冠禮」新上市 記者余政哲 / 綜合報導交通部觀光署北海岸及觀音山國家風景區管理處（下稱北觀處）推動皇冠海岸觀光圈3年有成，今(113)年輔導皇冠海岸特約店家推出3款「皇冠禮」禮盒-「時光寶盒」、「海味貨櫃」及「牧良田」，精選在地特色好物，送禮、自用皆合宜，喜愛採買伴手禮的遊客，來到皇冠海岸旅遊千萬別錯過!▲以野柳及和平島為名之精釀啤酒，組成「時光寶盒」(圖/北觀處提供)提醒您：未滿18歲請勿飲酒 開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！皇冠海岸觀光圈特約店家，從新北五股、八里、淡水、三芝、石門、金山、萬里到基隆全區，食、宿、遊、購、行類別多達80家，北觀處陳煜川處長表示，本次

國際博物館日 邀請你來六堆打鬥敘 ‧ 行讀客庄 記者翁一如/綜合報導客家委員會客家文化發展中心所屬六堆客家文化園區響應國際博物館日，並於5日舉辦「六堆盡好客 邀陣打鬥敘(liugˋduiˊqin hau hagˋieuˊciin daˋdeu xi)暨發覺客庄·邀陣來尞(fadˋgogˋhagˋzongˊieuˊciin loiˇliau)」六堆野餐日暨客庄行讀體驗宣傳記者會，活動將於5月18日（星期六）在六堆客家文化園區舉行，歡迎大家來尞！客發中心何金樑主任表示，客發中心扣合主題今（113）年國際博物館日主題以「博物館致力於教育和探究」為發想，邀請了在地機關團體，以生態、文化、美食、環境教育、客語生活等主題，透過博物館整合教育和研究功能，塑造遊客對六堆客庄的認識。另外，身為六

開啟樂活新篇章！新東陽豎立食品標竿   蔬福展推薑黃飲品 記者張辰卿/台北報導疫後經濟成長飛快，自解禁後餐飲業一掃疫情陰霾，國人聚會增加、應酬聚餐機會變多。根據經濟部資料顯示，2023年餐飲業營業額創新高，突破兆元來到1兆278.9億。另一方面也顯現外食需求與餐飲業蓬勃發展帶動的食安問題益發重要、國人需要更注重身體保健。國內老字號品牌新東陽，以肉鬆、香腸、肉乾等用料紮實的肉品陪伴國人五十多年，不僅致力於美味的食品研發、在乎消費者健康，近年來積極投入機能食品市場、展現樂活新形象，於5/10~5/13參加世貿一館2024國際蔬食文化節展覽，推出全新綠藻薑黃機能飲品─薑薑豪飲，讓國人大吃大喝之際擁有更多選擇，由裡到外全面照顧消費者。要好吃也

《黎明列車：曾貴海詩集》新書發表 向世界介紹臺灣客家文學 記者翁一如/綜合報導客家文學瑰寶現身，引領台灣踏上跨越語言與文化的詩意之旅！客家委員會主任委員楊長鎮（8）日前往國家書店，參加「客家文壇詩人曾貴海新書發表會－《黎明列車：曾貴海詩集》英語版、西語版」，邀請大家共下見證曾貴海醫師畢生精華之作，並希望透過翻譯出版，讓更多人開始欣賞、接受、學習客家語言文化，並將臺灣客家文學介紹給全世界認識。楊長鎮表示，曾貴海醫師是一位極富行動力的創作者，一生不但從事寫作，也從事文化、社區、客家及環保運動，這使得他的生命有著堅強的內涵，也讓他的創作可以作為一個時代、國家社會的人共同的心靈表態。感謝曾醫師用他的詩、文學讓現代的人有更加深厚

關心媽媽的「骨盆健康」就是送給媽媽最好的母親節禮物 記者孟憲玉/台北報導母親節將至，除了送上禮物表達對媽媽的感激外，更重要的是關心媽媽的健康；而媽媽的「骨盆健康」，是最容易被忽略的地方。當你想要帶媽媽出遊、享受生活時，卻總是被她拒絕，說只要在家吃一頓晚餐就好！媽媽之所以不太想外出，可能是說不出口的原因，例如頻尿：一直想要跑廁所，漏尿：想尿尿就來不及尿濕褲子，還有一個是難以啓齒的秘密：脫垂。「骨盆器官脫垂」是一個常被忽視的婦科問題，但它卻影響著許多女性的生活。這可能是因為生產過程中用力過度、過長的生產時間，以及其他壓力因素造成的。除此之外，肥胖、年齡增長等因素也可能增加脫垂的風險。▲媽媽的「骨盆健康」，是最

板橋黃石市場改建優化設施 11月底再掀熱潮 記者黃俊育 / 新北報導板橋黃石市場預定於今年11月底完工營運，改建過程新北市府積極傾聽原攤商意見，並依實際經營需求彈性調整，未來除將1、2樓維持市場使用外，更引入多樣餐飲、商業、旅宿及市民活動中心等多樣化設施，後續將持續辦理招商作業，盼盡早為府中地區帶來嶄新活力。黃石市場設立於民國 59 年，原為地上 2 層之建築物，為改善市場及周邊市容風貌，並提升公共設施服務水準，新北市政府引進民間資源進行市場改建，規劃興建地下 3 層、地上 9 層之多目標複合大樓，未來除輔導原市場攤商遷回1、2樓市場，持續提供優質、具人情味的採買服務外，亦將引入特色餐廳、運動休閒設施、市民活動中心及